Lo que no te cuentan de Honest Greens:
Poniendo verde al restaurante
del momento
Honestamente...
Honest Greens
es mucho más que un
restaurante de comida "healthy"
Si buscabas «comida cerca de mí» o «restaurantes cerca de mí» y terminaste en Honest Greens, enhorabuena. Has caído en el lugar donde el fast food se fue a hacer pilates, se apuntó a un curso de cocina de temporada y ahora te sonríe con kale en los dientes.
Honest Greens no es solo un restaurante: es una declaración de intenciones. Es ese amigo que te lleva a caminar por el Retiro, pero antes te invita a desayunar con boniato y café ecológico. Es verde, es fresco y, vamos a decirlo, es adictivamente delicioso.
¿Quién está detrás de Honest Greens?
Detrás de esta revolución verde están Benjamin Bensoussan, Christopher Fuchs y Rasmus B. Kristensen. Un chef con estrellas Michelin, un empresario foodie y un ex-Google. Juntos han creado un concepto: comer bien, sin postureo y sin romper la hucha.
¿Qué hay en el menú?
Temporada,
sorpresas
y mucho sabor
La carta de Honest Greens es un reflejo de su filosofía: alimentos de temporada, platos hechos al momento, y opciones para todos. Se actualiza cada estación ya que cocinan con lo que da la tierra, además ¡así nunca te aburres!
Nuestro Gusto personal (recomendación)
- Chips de boniato con kepchup de remolacha y ali oli vegano como entrante, SI o SI
- Tataki de atún rojo como principal
- Alcachofas con puré de coliflor para añadir al plato
- Y si aún tienes espacio… Brownie mocha de coliflor (sí, coliflor… y sí, funciona)
¿Cuánto cuesta Honest Greens? Precio justo, barriga feliz
Los precios de Honest Greens son tan honestos como su nombre. Por unos 10-20€ (pp) puedes comer como un rey verde: plato principal, acompañamiento y bebida. El precio se ajusta según el local, pero no hay sustos.
¿A qué hora puedo ir? Horarios Honest Greens
- Desayunos: desde las 8:30 (sí, hay opciones como tostadas con aguacate o yogures naturales con frutas y granola).
- Horario general: de lunes a domingo, de 8:30 a 23:00. Ideal para un brunch espontáneo o una cena tardía y ligera.
¿Y qué dice la gente?
Opiniones de Honest Greens (y la nuestra)
La gente lo adora, solo hay que ver las miles de reseñas, fotos y videos en todos lados.
Lo mejor:
- Sabor top en cada plato.
- Porciones ideales para comer, pero no sentirte pesado.
- Opciones veganas y sin gluten
- Rápido pero cuidado
- Interiorismo que pide foto.
Lo mejorable:
- Se llena rápido (por algo será)
- Queremos uno en cada barrio, por favor y gracias.
En resumen:
¿Vale la pena
Honest Greens?
Sí. Vale la pena, vale el hype, vale la espera y vale la cookie. Es un sitio donde comer saludable no significa resignarte al aburrimiento. Donde todo es bonito, sabroso y… bueno, honesto.
Si lees esto, Honest Greens, te estamos mirando y lo hacemos con hambre, creatividad y muchas ganas de volver. ¡Ha sido todo un Gustó!
¿Dónde está Honest Greens?
¿Alguno cerca de mí?
Tranquilo, que si pensabas que te tocaba cruzar media ciudad, estás de suerte. Te dejamos una pequeña guía de todos los Honest Greens en España y fuera de España, así que sí, puede que tengas un Honest Greens está más cerca de lo que crees:
¿Sin tiempo? No pasa nada. También hay Honest Greens para llevar, puedes pedir tus platos favoritos desde la app de Honest Green, en Glovo o hacer el pedido y pasar a recogerlo sin hacer cola. Y no, no pierde ni un ápice de sabor por el camino.
Carta de presentación de Honest Greens:
Como bien dicen ellos: EAT REAL. REAL FOOD REVOLUTION
Tipo de cocina:
Mediterráneo – Saludable
Precio medio pp:
Entre 10€ – 20 €
